En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, grasa separable (del jamón y picnic brazo), sin calentar hay 5.68 g de Proteína.

onz onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, grasa separable (del jamón y picnic brazo), sin calentar

Cerdo, curado, grasa separable (del jamón y picnic brazo), sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, grasa separable (del jamón y picnic brazo), sin calentar se enumeran a continuación.

Agua	31.06 g	31.06	g	31.06%
La energía (calorías)	579 kcal	579	kcal
Energía (julios)	2423 kJ	2423	kJ
Proteína	5.68 g	5.68	g	5.68%
lípido total (grasa)	61.41 g	61.41	g	61.41%
Ceniza	1.77 g	1.77	g	1.77%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.09 g	0.09	g	0.09%
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	5 mg	5	mg
Hierro, Fe	0.39 mg	0.39	mg
El magnesio, Mg	6 mg	6	mg	0.01%
El fósforo, P	98 mg	98	mg	0.10%
Potasio, K	105 mg	105	mg	0.10%
Sodio, Na	505 mg	505	mg	0.50%
Zinc, Zn	0.8 mg	0.8	mg
Cobre, Cu	0.044 mg	0.044	mg
El manganeso, Mn	0.005 mg	0.005	mg
El selenio, Se	4.7 µg	4.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.241 mg	0.241	mg
Riboflavina	0.068 mg	0.068	mg
La niacina	1.82 mg	1.82	mg
Ácido pantoténico	0.23 mg	0.23	mg
La vitamina B-6	0.03 mg	0.03	mg
El folato, el total de	1 µg	1	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	1 µg	1	µg
El folato, DFE	1 µg	1	µg
La colina, el total de	23.2 mg	23.2	mg	0.02%
betaína	1.5 mg	1.5	mg
Vitamina B12	0.33 µg	0.33	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg	0	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.2 µg	0.2	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.2 µg	0.2	µg
Vitamina D	8 IU	8	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	22.52 g	22.52	g	22.52%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.11 g	0.11	g	0.11%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.82 g	0.82	g	0.82%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	13.99 g	13.99	g	13.99%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	7.47 g	7.47	g	7.47%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	29.47 g	29.47	g	29.47%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.81 g	1.81	g	1.81%
18: 1 indiferenciada	27.26 g	27.26	g	27.26%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	6.53 g	6.53	g	6.53%
18: 2 indiferenciada	5.73 g	5.73	g	5.73%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.63 g	0.63	g	0.63%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.13 g	0.13	g	0.13%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	68 mg	68	mg	0.07%
Los fitoesteroles	0 mg	0	mg
triptófano	0.018 g	0.018	g	0.02%
treonina	0.187 g	0.187	g	0.19%
isoleucina	0.15 g	0.15	g	0.15%
leucina	0.396 g	0.396	g	0.40%
lisina	0.47 g	0.47	g	0.47%
metionina	0.084 g	0.084	g	0.08%
cistina	0.05 g	0.05	g	0.05%
fenilalanina	0.212 g	0.212	g	0.21%
tirosina	0.092 g	0.092	g	0.09%
valina	0.271 g	0.271	g	0.27%
arginina	0.586 g	0.586	g	0.59%
histidina	0.064 g	0.064	g	0.06%
alanina	0.318 g	0.318	g	0.32%
Ácido aspártico	0.469 g	0.469	g	0.47%
Ácido glutamico	0.78 g	0.78	g	0.78%
glicina	0.406 g	0.406	g	0.41%
prolina	0.302 g	0.302	g	0.30%
serina	0.214 g	0.214	g	0.21%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Cerdo, curado, grasa separable (del jamón y picnic brazo), sin calentar